A teljes földi vízkészlet mintegy 3 százaléka ivóvíz, ennek jelentős része pedig hóban vagy jégben van elraktározódva. Az elérhető víz ráadásul egyenlőtlenül oszlik el, akadnak kifejezetten veszélyeztetett régiók. Magyarország szerencsére kényelmes helyzetben van, a hazai ivóvíz kifejezetten jó minőségű.